簡約主義。一些讓人思考的話

"Too many people spend money they haven't earned, to buy things they don't want, to impress people they don't like." 太多人花他們還沒掙到的錢來買他們不要的東西，只為了取悅他們不喜歡的人。Will Rogers

"To choose time is to save time." 選擇時間既是省時。Francis Bacon

"There is no dignity quite so impressive, and no independence so important, as living within your means." 最重要的獨立，與最讓人印象深刻的高尚，是過著能力所及，量入而為的生活。Calvin Coalidge

"Enjoy the little things, for one day you may look back and realize they were the big things." 享受每一個小事物，因為有天當你回頭看，你會發現這些小事物其實是很重要的大事物。Robert Brault

"We don't need to increase our goods nearly as much as we need to scale down our wants. Not wanting something is as good as possessing it." 比起增加你擁有的東西，我們更須要減少我們的想要的慾望。不要一樣事物，跟擁有一樣事物，幾乎是一樣美好的。Donald Horban

Buckwheat Porridge 蕎麥粥

這是一個十四歲小女生做的料理與製作的影片。

太讓人讚嘆了。

我覺得青春最美好的事情就是勇於嘗試與創作。

很可惜我們亞洲人很容易扼殺我們小孩這方面的發展。

我時時不停提醒我自己，不要成為孩子創意的劊子手。所以，很多時候她們詢問我可不可以做一件事，如果答案是不可以，我都會問自己兩個問題。第一個是why，為什麼不可以。如果沒有很好的答案為什麼不可以，我就會問Why not。如果她們要做的事沒有違反我們的家庭價值觀，沒有違反道德，就只是因為不是常人用的手法，或者不是最好，最快的方式，就不可以嗎？

常常這樣問我自己後我給她們的答案都是：yes。

Yes， why not？

我希望比起我小時候，她們擁有更大與更自由的空間去創作，摸索，以及最重要的一點：思考。思考為什麼這樣做會有這樣的結果，那樣做又會有不同的結果。



我們家早餐最常吃鋼切燕麥粒。做法跟這個食譜很相似。我都混合本地不加工全天然的蜂蜜，水果（通常是藍莓，覆盆子，香蕉等），牛奶，加點脆口的核桃或胡桃粒，有時也加亞麻籽碎，然後加入我最喜歡的香料－小荳蔻（cardamon）。天氣冷時吃著熱熱的燕麥粒暖胃，除了非常健康以外，也堪稱為我們家的“溫暖人心” comfort food食品。

秋分

今天是秋分。
昨天分明還是個大熱天，今天天氣小姐就打算立刻發通告，告訴大家秋天到了。
家裡的兩個小丫頭好不快樂，嚷着要穿長袖衣，長褲，還說要帶冬天的雪帽與手套。
開了門讓她們出去玩。她們快活地在草地上跑着，在叢林裡尋找不同的果實與落葉。
找到了一直跑來拿來給我看說，媽媽，你看這是什麼。
我們討論着可以用這些落葉與樹枝來做什麼。
我把窗戶打開，讓秋風進來。
聽見在屋外的姐妹倆唱起歌來。
她們在唱一只自己做的“青蛙歌”。
在夏天裡，安安最喜歡到屋外去抓小青蛙。
屋後的樹林隨著秋風沙沙沙也唱起歌來。
我看著院子裡盛開的花兒，心想，這些花兒很快就會因為冷天氣而謝了吧。於是，我開始把這些花兒剪下來，想待會兒放進瓶裡。
安安悅悅也來湊熱鬧。
於是我一邊示範給她們看應該怎樣剪，要有怎樣的長度，一邊討論我們有的花兒與草兒的顏色。我們蒐集了紫藍色的熏衣草，黃色的波斯菊，紫紅色小菊花，還有銀白色跟紅色的草。剪完候我們一起把它們一支一支插進瓶子裡。
插完後兩姐妹說，這，放到飯桌上去吧。
我說，好。然後想想，嗯，就鋪張桌布吧。然後又很有興致地想，不然就點蠟燭，來個浪漫的午餐吧。
於是把桌布鋪好，我在準備午餐的時候，姐妹倆負責擺餐具。
蠟燭點好，古典音樂也開始播放了，有氣泡蘋果汁也倒好了，我說，嗯，這就算是為了迎接秋天的到來的慶祝吧。
從今年開始以後的每一年，我們都必須這樣心情美好的慶祝秋天的到來哦。而且為了慶祝秋天，我們就吃秋天的蔬菜與水果吧。今天的午餐有蘋果汁，晚餐我會做烤胡南瓜跟蘋果湯。
兩姐妹歡呼，從今以後，我們都必須採花插花，鋪桌布，點蠟燭，聽音樂吃個美好的一餐來慶祝秋天。
我很喜歡，就這樣，完全沒有準備跟預告的，我們創立了另一個屬於我們自家的家庭傳統(family tradition)。從今以後的每一年，我們家會為了秋天的到來而慶祝一番。

我喜歡這樣的秋天午後。有風，有鮮花。有輕音樂，有兩姐妹的談話與笑鬧聲，還有杯盤與餐具碰擊的聲音。

一百個故事第五號：木漏れ日 （こもれび）

她非常喜歡夏天。
夏天，理所當然的，可以到海邊去。
東南方靠海的氣候非常潮溼。很多樹上都掛滿了松蘿。這些松蘿攀附在樹上，只靠從空氣中汲取養份與水份。
當成排成排的樹上都掛滿一絲一縷的松蘿時，那個景象非常詩意。
尤其是，當滿天金黃色的陽光洒下來，透射過密密麻麻的樹葉，穿過微風中舞動的樹葉隙縫掉下來，一絲又一絲的陽光嵌着每一張樹葉，每棵樹都那樣神秘地透著光。
『木漏れ日。。。』她不禁這樣喃喃說著。然後想起那個男孩。
那個夏天。
那個夏天，他們總肩並着坐在海堤上。看來往的船隻。看在風裡放風箏的人。看追逐嬉笑的小孩。
他們什麼都說，有時候卻也什麼都不說。
就只是，肩並肩坐者。
非常沈默，也非常自在。
有時候他把手當枕，在海堤上躺下。
夏天的陽光透過樹葉洒下來，在他臉上輕盈地時快時慢地律動着。
她幸福地注視着，他輕閉的雙眼。似笑非笑的表情。他臉上斑駁的陽光。樹葉投射的影子。
她用眼睛捕捉那一刻，然後悄悄用食指在海堤上寫著，『木漏れ日』，將那一刻的美好全部封印在心裡，形成永不磨滅的記憶。
就算後來夏天終究結束，他們漸行漸遠，他不再在雨夜給她打電話，她不再去海岸；只要她輕念着那一個咒語，那一個凝結了的夏天片斷就會如點燃的香熏般被幽幽釋放出來。記憶裡他們快樂地沈默着，她身旁的他平躺着，一塊又一塊的陽光在他臉上舞著，顫動着。
只要繼續擁有這一段回憶，她的心就可以繼續盈滿下去。
她看著步道兩方的古木彎曲的身子，滿樹的樹丫像極張開的雙臂，努力地想向步道另一方的樹木枝椏交纏着，仿佛一對被狠心分離的戀人忍不住回頭，努力伸展着手願能抓住對方。
她望著這一個古木形成的隧道，看著隧道裡被篩洒過的陽光，微笑地走進去。

父女同心

今天在餐厅排队点餐的时候，小女儿把她装满350毫升水的水瓶掉在我左脚上。那时我刚好点餐到一半，话还没说完，侍应生还在等着，我惊呼一声，说，妹妹，你的水瓶砸到我脚了。。。。然后又必须很快地继续把餐点完，因为后面排队的人还很多。这还是我第一次感受到－－忙到根本没有时间去痛－－的境界。事后也完全忘记了这回事。
一直到吃完晚餐，脚隐隐作痛，然后替她们洗刷好更衣睡觉后，越来越痛，我还百思不解，嗯，为什么我的脚痛到肿起来，还必须一拐一拐走路呢？
想了好久，才想到，噢是的，有个小妮子今天把那种材质很好怎样摔也摔不破的水瓶，而且还是装满水的水瓶掉在我脚上。。。。真有她的。于是我传简讯给正在外地出差的小妮子的爸说，嘿，你的女儿，果然不是盖的，跟你一模一样哦。
因为11年前，有个男生越洋来看他一年多没见的女朋友。他来的时候那个小岛正吹着季候风，下着差不多每一天都下不停的连绵大雨。每一天他们都穿着拖鞋涉过一个又一个越过脚踝的水洼去吃饭。他总撑着他从他国家带过来的一把非常非常大的黑伞。黑伞的材质很好，所以非常重。他来的第一个星期，他俩在购物商场等着朋友的时候，他手一滑，折叠着的黑伞不偏不倚掉落在他女朋友的右脚上。。。。结果，他的女朋友不单止必须一拐一拐走路，而且脚瘀青一大片，脚指甲的瘀青甚至一个月后都还没退完。
你说，哪有人一年多没见他的女朋友，才见面几天就送这样的大礼给他女朋友的。
我说，亲爱的，你女儿果然有你的真传哦。
他还敢传简讯回来说，亲爱的，她是继承了你的笨拙好不好。
我。。。我。。。我的笨拙？？
（哼，我才不要告诉你我怎样不止一次踢断我的同样一根小脚趾。）
看来以后我在这两个家伙附近都必须穿铁鞋保护自己。

随风起飞的孩子

海风轻轻吹来，她微微扬着脸，快乐地说：“妈妈，风吹来的时候 ，我觉得很自由。”
然后她侧着头看我：“妈妈，为什么呢？为什么风吹来的时候我感觉很自由呢？”
我看着她美丽的脸庞，正想要怎样回答；这时候，又一阵风吹来，她张开双手，对她妹妹说：“风来了，我们飞吧！”
两个小女孩张开双臂，在宽阔的海滩上随风，“飞扬”。