墜落的感覺

最近健康頻頻亮紅燈，跑了幾次診所，抽了好多次血，仍找不出因由。原本健康甚好的婆婆也入了院，現在還在與病魔奮鬥中。
這種原本安好無事的生活，忽然腳下的土壤天崩地裂，毫無預告地，你開始掉入一個無窮無盡的深淵。
更糟糕的是，藥物的副作用讓我整個腦袋像置於佈滿迷霧的世界，夜裡即使很累，也睡不去。夜裡的黑暗，不是肉眼看不見的黑暗，而是心靈上更深層，揮之不去，籠罩整個心理世界與思想的黑暗。
然後我就只想書寫。可是近年來我的頭腦在疲累時竟然就只能以英語表達。因為置於brain fog 中，也不能很順暢地寫出來，只是非常片斷的字句。有時候就只是一個，一個字那樣跳出來，折磨我。
這幾天，就只有那麼一個字：vanquish。一直不停在我腦海裡出現。
The sense of falling, spiraling down in an endless darkness that is deeper than the night. What is waiting at the end of this falling? Will I be shattered completely? Will there be hope? Will this falling ever stop? Is there any ending to all of this?
Darker than the darkness is the fear. The fear of the unknown and uncertainty.
You keep plunging down, flailing and groping, in vain, fearing you will lose them all...your love ones. One by one. You lose them, or they lose you.
This fear, this unknown utterly vanquish me.
So what do you do, to try to beat this.
To shed a little light into this utter darkness.
To slow the sense of falling, even for just a little bit.
You be strong for those who need you.
You look into those eyes you love and capture the moment.
You joke and laugh even when you do not want to.
You dance the dance even if it was a sad melody.
And to soothe this tired soul?
Nothing but words comfort me.
Words, words, and more words.
And music.
And pictures.
And here is one I cannot let go. I come back to the pictures again and again for the beauty of them. The colors of the light. The grace and the mystery of it.
And maybe that is what I should do too.
Remember there is sweat, tears and endless and tireless work, and even fear behind everything beautiful.

黄姜蜂蜜茶

雖然說是已經入秋了，天氣還是無冷忽熱的。再加上空氣開始乾燥，大家都開始喉嚨乾涸，身體不舒服起來。

所以昨天早上起身我們就做了這個黃姜蜂蜜茶。

把姜，黃姜，檸檬皮磨碎，然後跟蜂蜜攪拌在一起。

我們家沒有黃姜，不過第二天有去買了加了進去。不過加了黃姜喝了後要記得刷牙哦，不然牙齒會被染黃耶。黃姜療效很多，不過不喜歡的朋友也可以不加。蜂蜜我推薦用全天然沒加工過，最好是本地的蜜糖。

這清早起身熱水後沖一大杯，喝了身子暖乎乎的，舒服得很。我家的兩個小朋友也一樣喝。小孩怕辣，就只加入一點，另外多加一點蜂蜜就好了。

而且，這還可以做成聖誕禮物送給人哦。（好聰明的太太）

食譜這邊請：

http://www.greenkitchenstories.com/ginger-turmeric-honey-bomb/

美麗的秋天

秋天，是最適合外出的日子。隨便到公園裡樹林裡走走，也可以很快樂。

有時候可以看見一些動物的沼澤地。我們一直想看的是河狸beaver，目前為止還沒那個運氣。

寧靜的沼澤地。在這裡最常看到得是，在浮木上晒日光的烏龜。有時候在浮萍下看得見小小的烏龜在划呀划地游著泳，可愛得很。

紫色的小野菊

太阳明媚的秋天。秋天的天空總是湛藍得讓人著迷。

橋上的孩子

香腸，羽衣甘藍與意大利白豆湯

秋天的天氣冰冰涼涼的，最適合的晚餐就是喝湯。
因為天空陰沈了一整天，時不時還下起秋雨，我不想到15分鐘外的超市，就去家附近開車7分鐘的小超市好了。
買了香腸，想想家裡有我們每個星期訂購送來的跟隨季節變動的農場菜，有孩子跟老公都不喜歡吃的羽衣甘藍菜(kale)，想，就拿來作湯吧。這是他們唯一肯吃雨衣甘藍菜的方式。
於是上網找了這個食譜，做了這個香腸，羽衣甘藍與意大利白豆湯。
不過，我在廚房裡是屬於非常叛逆的煮婦，從來不完全照食譜做，而且很愛心血來潮亂加東西。因為我認為，料理嘛，何必那麼認真，而且這是最好的冒險，失敗了最多不是吃一餐不好吃的菜，吸取經驗下次再來作過，免驚，免驚。
（不過在烘培這一方面我因為愛冒險，吃過很多苦頭，因為烘焙是必須非常精確的事，不能亂行加減材料，就只能在香料，味道上下手。）
這香腸白豆湯，我另外加入了3／4小瓶的黑啤酒，黃色的甜菜根（golden beetroot），還有一粒柳橙的柳橙屑。因為加入了啤酒與柳橙屑，我就沒加青檸檬汁了。
做出來的湯帶有柳橙的香甜味，很不錯喔。
吃前如果喜歡可以加上sour cream，grated cheese，或者crouton。也可以佐烤麵包吃。
家裡的兩個小瓜跟爸爸都很給面子，每個人吃了兩大碗。

Picture taken from http://bevcooks.com/2013/10/soup-with-sausage-meatballs-white-beans-and-kale/

這部落女主人非常好笑，害我一邊讀一邊狂笑，而且她也有一對雙胞胎，所以從今以後我會常去那裡逛。

五岁安安画的画

今年安安畫的畫越來越進步。她喜歡整整齊齊，有條有理的畫。空間掌控也非常好。寫字也一筆一劃非常認真。這是她最近畫的畫。

一個剛滿五歲，非常喜歡畫畫的小女孩。

01.生日慶祝會

左邊的是安的自畫像。右邊的是妹妹。最近兩個小妮子還是非常熱衷扮演公主。所以她們畫的自畫像都是頭戴皇冠的女孩。關於她們非常熱衷扮演公主這回事，其實我不是很喜歡。我總覺得美國人在養小女孩這一方面，太過於大肆渲染小女孩就是該當公主這個概念。我就算是個喜歡做夢的女孩，也不覺得每天在天上雲上幻想自己是個公主，應該得到寵愛，還有應該在各個方面得到種種的特別待遇，非常注重外觀與服飾是非常健康與實際的事。更不要說很多小女孩年級小小就想著要跟白馬王子結婚這件事－－happily ever after 是進入婚姻前最誤導與最大的絆腳石。總的來說，我家兩個小妮子可以扮演公主，可是我們灌輸的概念是：這個世界上沒有你應得（deserve）的東西與事物，你如果要一件事，你就必須努力付出，work hard for it。你也不需要王子或男人來拯救你。靠自己比靠別人好得多了。

02. 南瓜田

進入秋天，是各種瓜類的季節。而且萬聖節漸漸步近，所以很多地方都會有南瓜田 pumpkin patch。很多時候農場會開放他們的南瓜田，而且在農場還可以乘坐裝有乾草的大卡車或拖撬。我們這裡很可惜沒有南瓜場，連我們訂購每個星期都送菜上門來的農場也說，他們試著栽種南瓜，可惜失敗了。所以他們跟其他農場買了很多南瓜，擺成南瓜田。這是這裡很普遍的場景，連路邊都有很多南瓜田，讓人來選購與拍照。這是安安很期待的事，所以她畫了我們去南瓜田買南瓜的畫。

03.南極 Antarctica 

上個星期我們讀了有關南極的一本書。安安對冰天雪地的南極很有興趣。她還畫了一個雪屋。

04. YMCA

我們去運動的健身室，YMCA。那個腳很長的傢伙就是我，別懷疑。（耶，我終於實現了擁有很長的腿這個心願了！！謝謝你，安！）